🍤 Macarrão Cremoso de Camarão, Manga e Caril
Uma combinação diferente, cremosa e cheia de sabor! O camarão e o caril juntam-se à suavidade das natas e a um delicado toque de manga, criando um molho irresistível para envolver o macarrão. ⏱️ Tempo de preparação 35 minutos 🍳 Tempo de confeção 15 minutos 👥 Doses 2 pessoas 🛒 Ingredientes Para temperar o camarão 250–280 g de camarão cru, descongelado e descascado ½ colher de chá de alho em pó ½ colher de chá de caril Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher de chá de sumo de limão ou lima Para a massa e o molho 200 g de macarrão riscado 80 g de manga madura 100 ml de natas 1 colher de chá de caril ½ colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa de azeite Sal q.b. 1 colher de chá de sumo de limão ou lima 👩🍳 Modo de preparação Comece por temperar o camarão com o alho em pó, o caril, sal, pimenta e o sumo de limão ou lima. Envolva bem e deixe repousar durante 30 minutos no frigorífico. Triture os 80 g de manga, sem adicionar água. Reserve. Coza o macarrão riscado em bastante água temperada com...