🦐 Patê Rústico de Camarão, Ovo e Azeitonas
Um patê cremoso, saboroso e diferente, mas com uma textura especial! Nesta receita, o camarão não é totalmente triturado, ficando com deliciosos pedacinhos que se sentem em cada dentada. 😋 É perfeito para servir com tostas, pão torrado, bolachas salgadas ou numa sandes. 📝 Ingredientes 150 a 200 g de camarão cozido e descascado 2 ovos cozidos 4 a 5 azeitonas 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda ½ colher de chá de caril Algumas gotas de molho inglês Alho em pó a gosto Pimenta preta a gosto (opcional) 👩🍳 Preparação Pique o camarão em pedaços pequenos, mas sem o triturar completamente. A ideia é deixar alguns bocadinhos para dar textura ao patê. Esmague ou pique os ovos cozidos e junte-os ao camarão. Pique as azeitonas em pedaços pequenos e adicione à mistura. Junte a maionese, a mostarda, o caril, algumas gotas de molho inglês e o alho em pó. Misture tudo muito bem até obter um patê cremoso, mas com pedacinhos visíveis de camarão, ovo e azeitonas. Prove e ajuste...