Sabor no Fogão & Airfryer

 Estas almôndegas com molho de pêssego agridoce são uma receita simples e diferente, com um molho cremoso que combina o doce do pêssego com o toque salgado do molho de soja. Ingredientes 6 almôndegas 2 metades de pêssego em calda 120 ml da calda do pêssego 1 colher de sopa de molho de soja ½ colher de chá de alho em pó ½ colher de chá de cebola em pó ½ colher de chá de mostarda em pó (opcional) 1 colher de chá de amido de milho (Maizena), dissolvida em 1 colher de sopa de água Pimenta-preta a gosto Preparação Cozinha as almôndegas na Airfryer ou numa frigideira até ficarem douradas. Tritura o pêssego com a calda. Coloca a mistura num tacho e junta o molho de soja, o alho em pó, a cebola em pó, a mostarda em pó (se usares) e a pimenta. Deixa ferver em lume médio durante 3 a 4 minutos. Junta a Maizena dissolvida e mexe até o molho engrossar. Adiciona as almôndegas e deixa cozinhar mais 5 minutos, envolvendo-as bem no molho. 🍚 Fica ótimo acompanhado de arroz branco, puré de batata ou...

  Se procura uns queques fofos, húmidos e cheios de sabor, estes Queques de Chocolate com Caju na Airfryer são perfeitos. São rápidos de preparar e ideais para um lanche, pequeno-almoço ou sobremesa. Rendimento 4 queques (formas de 9 cm) Ingredientes -   120 g de farinha T55 -   50 g de chocolate em pó -   40 g de açúcar -   1 ovo -   60 ml de leite -   40 ml de óleo -   50 g de caju picado -   1 colher de chá de fermento em pó -   1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Preparação 1.  Misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento. 2.  Noutra taça, bata o ovo com o açúcar. 3.  Junte o leite, o óleo e a essência de baunilha. 4.  Adicione os ingredientes secos e envolva apenas até obter uma massa     homogénea. 5.  Acrescente o caju picado e misture delicadamente. 6.  Divida a massa pelas 4 formas de 9 cm, enchendo cerca de dois terços     da capacidade. N...

  Se procura uma refeição rápida, saborosa e cheia de marisco, esta Mariscada Cremosa de Alho é a escolha perfeita. O molho cremoso de alho, natas e queijo combina na perfeição com arroz branco ou pão. Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de confeção: 15 minutos Tempo total: 20 minutos Doses: 2 Ingredientes Mariscada 400 g de mariscada congelada 2 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho picados (ou 1 colher de chá de alho em pó) 100 ml de vinho branco 200 ml de natas para cozinhar 2 a 3 colheres de sopa de queijo ralado ou parmesão 1 a 2 colheres de sopa de coentros congelados Pimenta-preta a gosto Sal (apenas se necessário) Arroz 1 chávena de arroz 2 chávenas de água 1 colher de sopa de azeite Sal a gosto Preparação Arroz 1. Aqueça o azeite num tacho. 2. Junte o arroz e envolva durante 1 minuto. 3. Adicione a água quente e o sal. 4. Quando levantar fervura, reduza o lume, tape e cozinhe durante 12 a 15 minutos. Mariscada 1. Aqueça o azeite num tacho e aloure ligeiramente o al...

  Se procura uma refeição simples, económica e cheia de sabor, estas Petingas Crocantes na Airfryer são uma excelente escolha. Ficam douradas por fora, macias por dentro e acompanham na perfeição com batata cozida e um fio de azeite. Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de confeção: 16 minutos Doses: 2 Ingredientes -   14 petingas médias, descongeladas e limpas -   Sal a gosto -   Alho em pó a gosto -   1 fio de azeite -   1 a 2 colheres de sopa de farinha T65 (opcional) -   4 batatas médias -   Salsa picada (opcional) -   Gomos de limão para servir Preparação 1.  Tempere as petingas com sal, alho em pó e um fio de azeite. Deixe repousar durante 10 minutos. 2.  Se desejar um resultado mais crocante, polvilhe com a farinha T65 e     envolva delicadamente. 3.  Coloque as petingas na Airfryer numa única camada, sem as sobrepor. 4.  Cozinhe a 200 °C durante 15 a 16 minutos. Se necessário, acrescente ...

  Uma receita simples, rápida e deliciosa, perfeita para um almoço leve, jantar ou lanche reforçado. Ingredientes (1 dose) 1 Fatia de pão de forma 2 a 3 colheres de sopa de polpa de tomate Guloso - uso Guloso porque é mais líquida e mais fácil de usar Alho em pó a gosto Cebola em pó a gosto 4 a 5 rodelas de chouriço Queijo ralado a gosto Preparação Barra a fatia de pão com a polpa de tomate. Tempera com alho em pó e cebola em pó. Coloca as rodelas de chouriço por cima. Cobre generosamente com queijo ralado. Leva à Airfryer a 180 °C durante 5 a 7 minutos, ou até o queijo derreter e ficar douradinho. O tempo pode variar consoante a Airfryer. Dicas Se gostares de um toque picante, adiciona uma pitada de pimentão doce ou picante. Também fica ótima com orégãos por cima antes de servir. Serve acabada de fazer para aproveitar o pão crocante e o queijo bem derretido. 📲 Segue o canal "🍳 Sabores no Fogão & Airfryer" no WhatsApp e recebe as novas receitas em primeira mão! https:/...

Se gosta de receitas simples, económicas e cheias de sabor, estas Ervilhas Cremosas com Chouriço são uma excelente opção. O chouriço dá um toque fumado irresistível e as natas tornam o molho delicioso e aveludado. Uma refeição perfeita para acompanhar com arroz branco ou um bom pedaço de pão. Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de confeção: 30 minutos Tempo total: 40 minutos Doses: 4 pessoas Ingredientes -   700 g de ervilhas congeladas -   1 chouriço às rodelas -   1 colher de sopa de azeite -   1 colher de chá de cebola em pó -   1 colher de chá de alho em pó -   200 a 250 ml de água ou caldo de legumes -   200 ml de natas -   75 g de queijo ralado (opcional) -   Sal e pimenta-preta a gosto -   Salsa picada para finalizar (opcional) Preparação 1.  Aqueça o azeite num tacho e cozinhe o chouriço durante 3 a 4 minutos     para libertar o seu sabor. 2.  Adicione a cebola em pó e o alho em pó e mexa durante c...

Fofinhos, húmidos e cheios de sabor, estes mini bolos de framboesa são perfeitos para um pequeno-almoço especial, um lanche ou para acompanhar uma chávena de chá ou café. Uma receita simples que conquista à primeira dentada! Ingredientes (Rendimento: 6 mini bolos em formas de 6–7 cm ou 4 bolos em formas de 9 cm) - 150 g de farinha T55 (sem fermento) - 1 colher de chá de fermento em pó - 80 g de açúcar - 1 ovo (tamanho L) - 80 ml de leite - 60 ml de óleo vegetal - 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional) - 100 g de framboesas frescas ou congeladas Preparação 1. Pré-aqueça a Airfryer a 160 °C ou o forno a 170 °C. 2. Numa taça, misture a farinha com o fermento. 3. Noutra taça, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogénea. 4. Junte o leite, o óleo e o extrato de baunilha, misturando bem. 5. Adicione os ingredientes secos e envolva apenas até a massa ficar uniforme. 6. Incorpore delicadamente as framboesas. 7. Distribua a massa por 6 formas de 6–7 cm ou 4 formas de 9 cm,...