Petingas Crocantes na Airfryer com Batata Cozida | Receita Fácil e Deliciosa

 Se procura uma refeição simples, económica e cheia de sabor, estas

Petingas Crocantes na Airfryer são uma excelente escolha. Ficam douradas

por fora, macias por dentro e acompanham na perfeição com batata cozida

e um fio de azeite.

Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de confeção: 16 minutos Doses: 2

Ingredientes

-   14 petingas médias, descongeladas e limpas

-   Sal a gosto

-   Alho em pó a gosto

-   1 fio de azeite

-   1 a 2 colheres de sopa de farinha T65 (opcional)

-   4 batatas médias

-   Salsa picada (opcional)

-   Gomos de limão para servir

Preparação

1.  Tempere as petingas com sal, alho em pó e um fio de azeite.

Deixe repousar durante 10 minutos.

2.  Se desejar um resultado mais crocante, polvilhe com a farinha T65 e

    envolva delicadamente.

3.  Coloque as petingas na Airfryer numa única camada, sem as sobrepor.

4.  Cozinhe a 200 °C durante 15 a 16 minutos. Se necessário, acrescente

    mais 1 a 2 minutos até ficarem bem douradas.

5.  Entretanto, coza as batatas em água temperada com sal até ficarem macias.

6.  Sirva as petingas com a batata cozida, um fio de azeite, salsa picada e gomos de limão.

Dicas

-   Se não quiser virar as petingas durante a cozedura, basta prolongar o tempo mais 1 a 2 minutos.

-   Sirva de imediato para manter a crocância.

-   Acompanhe com uma salada fresca para uma refeição completa.

Conservação

As petingas podem ser guardadas no frigorífico até 2 dias.

Para recuperar a crocância, aqueça na Airfryer a 180 °C durante 3 a 4

minutos.

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Experimente também o meu Pão na Airfryer, perfeito para acompanhar estas

petingas:

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