Molho de Alho e Mostarda Cremoso para Sandes e Carnes
Molho de Alho e Mostarda Cremoso
Existem pequenos detalhes que transformam uma receita simples em algo especial. 😋 Este molho de alho e mostarda cremoso é perfeito para dar mais sabor a sandes, tostas, hambúrgueres, carnes assadas ou até para acompanhar batatas.
Com uma textura suave e cremosa e um sabor equilibrado entre o alho, a mostarda e a maionese, é um molho rápido, fácil de preparar e muito versátil.
🥄 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de iogurte natural ou queijo creme (cerca de 20 g)
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de molho da carne assada (opcional)
- ½ colher de chá de alho em pó
- Pimenta-preta q.b.
- Paprika ou orégãos a gosto (opcional)
👩🍳 Preparação
- Coloque todos os ingredientes numa taça.
- Misture bem até obter um molho cremoso e homogéneo.
- Prove e ajuste os temperos ao seu gosto.
🍽️ Sugestões de utilização
Este molho combina muito bem com:
- Tostas de carne assada com queijo e presunto.
- Sandes de frango ou carne grelhada.
- Hambúrgueres caseiros.
- Batatas fritas ou batatas na Airfryer.
- Carnes grelhadas ou assadas.
💡 Dicas
- Para um sabor mais intenso e fresco, pode adicionar umas gotas de sumo de limão.
- Se preferir um molho mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural.
- O molho da carne assada é opcional, mas dá um sabor extra quando utilizado.
🧊 Conservação
Conservar no frigorífico, num recipiente fechado, até 3 dias.
📊 Informação Nutricional
Valores aproximados por porção de 30 g:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Gorduras | 12 g |
| Fibra | 0 g |
⏱️ Informação da Receita
Tempo de preparação: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Método: Sem cozinhar
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Feito com amor por Cris — Sabores no Fogão & Airfryer
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