Molho de Alho e Mostarda Cremoso para Sandes e Carnes

 






Existem pequenos detalhes que transformam uma receita simples em algo especial. 😋 Este molho de alho e mostarda cremoso é perfeito para dar mais sabor a sandes, tostas, hambúrgueres, carnes assadas ou até para acompanhar batatas.

Com uma textura suave e cremosa e um sabor equilibrado entre o alho, a mostarda e a maionese, é um molho rápido, fácil de preparar e muito versátil.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de iogurte natural ou queijo creme (cerca de 20 g)
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de molho da carne assada (opcional)
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • Pimenta-preta q.b.
  • Paprika ou orégãos a gosto (opcional)

Preparação

  1. Coloque todos os ingredientes numa taça.
  2. Misture bem até obter um molho cremoso e homogéneo.
  3. Prove e ajuste os temperos ao seu gosto.

Sugestões de utilização

Este molho combina muito bem com:

  • Tostas de carne assada com queijo e presunto.
  • Sandes de frango ou carne grelhada.
  • Hambúrgueres caseiros.
  • Batatas fritas ou batatas na Airfryer.
  • Carnes grelhadas ou assadas.

Dicas

  • Para um sabor mais intenso e fresco, pode adicionar umas gotas de sumo de limão.
  • Se preferir um molho mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural.
  • O molho da carne assada é opcional, mas dá um sabor extra quando utilizado.

Conservação

Conservar no frigorífico, num recipiente fechado, até 3 dias.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção de 30 g:

  • Calorias: 120 kcal
  • Proteínas: 1 g
  • Hidratos de carbono: 2 g
  • Gorduras: 12 g
  • Fibra: 0 g

Tempo de preparação: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Método: Sem cozinhar

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Bom apetite! ❤️

Feito com amor por Cris — Sabores no Fogão & Airfryer

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