Pão de Queijo na Airfryer | Receita Fácil, Fofa e Deliciosa

Se procura uma receita simples e irresistível de Pão de Queijo na Airfryer, esta é a escolha perfeita. Fica dourado e ligeiramente crocante por fora, macio e cheio de sabor por dentro, sendo ideal para o pequeno-almoço, lanche ou para acompanhar um café acabado de fazer.

Com poucos ingredientes e uma preparação muito fácil, consegue fazer pão de queijo caseiro na Airfryer em poucos minutos. É uma receita prática que agrada a toda a família e que pode servir ainda quente para aproveitar toda a sua textura e sabor.

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de confeção: 12 a 18 minutos

Rendimento: Cerca de 5 pães de queijo (formas de 9 cm)

Agora reúna os ingredientes e siga o passo a passo.

📝 Ingredientes

200 g de polvilho doce

100 ml de leite

40 ml de óleo

3 g de sal (1/2 colher de chá)

1 ovo

100 g de queijo ralado (Queijo da Ilha, Flamengo curado ou Parmesão)

👨‍🍳 Preparação

Coloque o polvilho numa taça grande.

Num tacho, aqueça o leite, o óleo e o sal até levantar fervura.

Verta a mistura quente sobre o polvilho, mexendo bem até o líquido ser absorvido.

Deixe repousar cerca de 5 minutos para arrefecer ligeiramente.

Junte o ovo e misture até ficar bem incorporado.

Adicione o queijo ralado e envolva até obter uma massa homogénea.

🌬️ Como cozinhar na Airfryer

Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C durante 3 minutos (opcional).

Distribua a massa por formas de cerca de 9 cm, enchendo aproximadamente 2/3 da capacidade.

Cozinhe a 180 °C, no modo Bake, durante 12 a 18 minutos, ou até os pães de queijo estarem dourados e crescidos.

💡 Dicas

A massa não fica completamente lisa. É normal devido ao queijo.

O tempo de cozedura pode variar ligeiramente consoante a Airfryer.

Pode servir ainda quentes com manteiga.

🎨 Personalize esta receita

Pode dar um toque diferente aos seus pães de queijo com pequenas alterações:

Misture ervas aromáticas secas, como orégãos ou tomilho, na massa.

Experimente utilizar uma mistura de diferentes queijos para um sabor mais intenso.

Acrescente uma pitada de pimenta-preta ou paprika para um toque especial.

Sirva com manteiga, queijo creme ou compota para variar os sabores.

🥡 Conservação

Guarde os pães de queijo num recipiente bem fechado durante até 2 dias à temperatura ambiente.

Também pode congelá-los depois de completamente frios. Para servir, basta aquecê-los na Airfryer durante 3 a 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

Posso utilizar outro tipo de queijo?

Sim. Queijo da Ilha, Flamengo curado, Parmesão ou uma mistura de queijos funcionam muito bem nesta receita.

Posso fazer sem pré-aquecer a Airfryer?

Sim. O pré-aquecimento é opcional, mas pode ajudar a obter uma cozedura mais uniforme.

Porque é que a massa fica granulada?

É perfeitamente normal. O queijo derretido e o polvilho dão à massa uma textura diferente das massas tradicionais.

📝 Conclusão

Este Pão de Queijo na Airfryer é uma receita prática, económica e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e uma preparação simples, consegue pães de queijo fofos por dentro e dourados por fora, perfeitos para qualquer momento do dia. Experimente esta receita e descubra como é fácil preparar pão de queijo caseiro na Airfryer.

Informação nutricional aproximada

Por pão de queijo - receita rende cerca de 5 unidades:

Energia: aproximadamente 300 kcal

Proteínas: aproximadamente 9 g

Hidratos de carbono: aproximadamente 36 g

Gorduras: aproximadamente 14 g

Fibra: menos de 1 g

Valores nutricionais aproximados. Podem variar consoante o tipo de queijo, leite e óleo utilizados.

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Feito com amor por Cris — Sabores no Fogão & Airfryer