Bolo de Paçoca na Air Fryer
Se procura um bolo fofinho, saboroso e fácil de preparar, esta versão de bolo de paçoca e amendoim na Airfryer é perfeita. A receita foi adaptada para uma forma de 16 cm, com as quantidades ajustadas para evitar que a massa transborde e garantir uma cozedura uniforme. Como a Airfryer cozinha mais rapidamente e o calor circula de forma intensa, basta reduzir ligeiramente a temperatura para conseguir um bolo dourado por fora, macio por dentro e irresistível. 🛒 Ingredientes Para a massa 2 ovos pequenos (ou 1 ovo XL) ½ chávena de açúcar 1½ colheres de sopa de manteiga derretida 125 ml de leite morno 3 paçocas tipo "rolha" esfareladas 3 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado 1 chávena de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 pitada de sal 👩🍳 Modo de Preparação Numa taça, bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Junte as paçocas esfareladas, o amendoim triturado e a pitada de sal, envolvendo bem. Adicione...